人民生活質(zhì)量的提高,節(jié)能環(huán)保在工業(yè)方面的應(yīng)用也被有遠見的企業(yè)所推崇。對制冷企業(yè)來說, 冷庫工程的質(zhì)量和成本將決定一個企業(yè)的生死存亡,能源在冷庫改造工程成本中占有重要地位,在冷庫改造中搞好節(jié)能工作將對冷庫建設(shè)公司的經(jīng)濟效益提高發(fā)揮重要作用。
在食品行業(yè)中,隨著食品凍結(jié)技術(shù)的快速進步,中國食品結(jié)構(gòu)和包裝形式的變革,特別是小包裝冷凍食品業(yè)的快速發(fā)展,食品凍結(jié)方式有了重大變革,從上世紀五、六十年代起采用的間歇式、慢速的庫房式和擱架式凍結(jié)間已改為采用快速、連續(xù)式凍結(jié)裝置為主。同時冷凍冷藏制冷系統(tǒng)的自控技術(shù)開始廣泛應(yīng)用。 冷凍食品結(jié)構(gòu)改革為冷庫改造和節(jié)能開創(chuàng)了新渠道。隨著生產(chǎn)發(fā)展,生活質(zhì)量提高,當前冷凍食品的改革刻不容緩,同時經(jīng)濟為冷庫建設(shè),冷庫改造的節(jié)能帶來了基本條件。
社會對冷庫建設(shè)需求量的增加,社會擁有量將會增多,降低了一些組合冷庫建設(shè)成本,醫(yī)藥冷庫,冷凍冷藏庫必然朝著標準化、系列化方向發(fā)展。